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I sapori di Sicilia
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Secondi piatti
 
 
Salsicce in salsa
 
Ingredienti per 4 persone
 
- gr. 600 di salsicce di maiale
- gr. 400 pomodori maturi
- origano
- Olio di oliva
- Sale

 

Salsicce in salsa

 
 
 
 
 
 
 
 
Ricetta
 
Preparazione
    Bucherellare le salsicce con una forchetta, e farle soffriggere in due cucchiai di olio, a fioco lento. Quando le salsicce sono insaporite aggiungere i pomodori sbucciati e spezzettati, spolverare di origano e lasciarle cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Insaporire di sale e servire.
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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