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Stendere
la
pasta
con
le
mani
creando
una
sfoglia
non
troppo
spessa
con
i
bordi
alzati.
Porre
la
sfoglia
su
una
piastra
unta
di
olio
e
cospargerla
di
pezzetti
di
salsiccia,
fettine
di
cacio
cavallo,
un
pizzico
di
origano
e
una spuzzata
di
pepe.
Versare
un
pò
d0lio
di
oliva
e
cuocere
in
forno
caldissimo
per
circa
20
minuti. |
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